M/V Champagne Henri Giraud 210
Blanc de Craie | Ay | FR
M/V Champagne Ruinart 220
Blanc de Blancs | Montagne de Reims | FR
M/V Champagne Larmandier-Bernier 220
Terre de Vertus | Les Barilles, Faucherests | FR
M/V Champagne Henri Giraud 255
Hommage au Pinot Noir | Ay | FR
2012 Champagne Laurent-Perrier 2012 280
Brut | Cote des Blancs, Montange de Reims | FR
2014 Champagne Jose Michel et Fils 180
“Clos Saint Jean” | Saint Agnan | FR
2014 Champagne José Michel et Fils 180
Special Club | Moussy | FR
2014 Champagne Nominé-Renard 200
Special Club | Etoges, Allemant, Villevenard | FR
2015 Champagne A. Margaine 220
Special Club | Villers-Marmery | FR
2019 Champagne Marc Hebrart 240
Special Club | Vallée de la Marne | FR
2016 Champagne Pierre Gimonnet 260
Special Club | Côte de Blancs | FR
2021 Domaine Dominique Lafon 280
Meursault | FR
2021 Domaine Didler Dagueneau 375
XXI | Vin de France | FR
2020 Künstler Kostheimer Weiss Erd 140
Grosse Gewach | Rhinegau | DE
2020 Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris 190
“Clos Windsbuhl” | Alsace | FR
2020 Chapelle de Blagny 225
1er Cru “Les Ravelles” | Meursault | FR
2020 Domaine Didler Dagueneau 410
Silix | Vin de France | FR
2015 E. Guigal 595
Ex Voto | Hermitage | FR
2021 Purple Hands Pinot Noir 120
“Haakon Lenai Vineyard” | Willamette Valley | US
2021 Domaine de la Côte Pinot Noir 200
“Bloom’s Field” | Sta. Rita Hills | US
2021 Domaine de la Janasse 200
“Chaupin” | Châteauneuf du Pape | FR
2021 Domaine Dominique Lafon 230
Volnay | FR
2022 Cayuse Red Blend 250
Camaspelo | Walla Walla | US
2020 Domaine des Comtes Lafon 515
Premier Cru l Volnay-Santenots du Milieu l FR
2019 St. Innocent Pinot Noir 150
“Momtazi Vineyard” | McMinnville | US
2019 Siro Pacenti 235
Vecchie Vigne | Brunello di Montalcino | IT
2019 Fantesca Cabernet Sauvignon 370
All great things | Napa Valley | US
2019 Fantesca Cabernet Sauvignon 495
Estate | Spring Mountain | US
2019 Domain Chanson 600
Grand Cru | Charmes Chambertin | FR
2018 Domaine Duclaux 160
“La Germine” | Côte Rôtie | FR
2018 Vega Sicilia 280
Valbuena 5° | Ribera del Duero | SP
2017 Ar.Pe.Pe 150
“Inferno” Fiamme Antiche | Valtellina Superiore | IT
2017 La Piane 150
Boca | IT
2017 Lisini 210
“Ugolaia” | Brunello di Montalcino | IT
2015 Château Phélan Ségur 190
Cru Bourgeois Exceptionnels | Saint-Estéphe | FR
2015 Château Mouton Rothschild 1495
First Growth l Paulliac | FR
2011 Joh.Jos.Prüm 300
“Graacher Himmelreich” Auslese | Mosel | DE
2011 Corison Cabernet Sauvignon 465
Napa Valley | US
2010 López Heredia Viña Tondonia 150
Reserva | Rioja | ES
2010 Paitin 300
Sori’ Paitin Riserva l Barbaresco l IT
2010 Château Léoville-Las Cases 850
Second Growth | Saint-Julien | FR
2007 Azelia 260
“Bricco Voghera” Riserva | Barolo | IT
2007 Mayacamus Cabernet Sauvignon 390
Mount Veeder | US
2006 Domaine Huet 250
“Clos du Bourg” 1ère trie Moulleux | Vouvray | FR
2001 López Heredia Viña Tondonia 245
Reserva | Rioja | ES
Nikka Whiskey 22*
Yoichi | Japan
Nikka Whiskey 22*
Miyagikyo | Japan
The Yamazaki Single Malt 55*
12 year | Japan
The Kurayoshi Malt 36*
8 Year | Japan
Whistle Pig Rye 25*
12 year | Vermont
Whistle Pig Rye 65*
15 Year | Vermont
Booker’s Bourbon 65*
7 Year | Kentucky
McCarthy’s Single Malt 25*
6 year | Oregon
Hibiki 38*
Japanese Harmony | Japan
Orphan Barrel Castless Curse 35*
14 year | Scotland
Macallan 60*
Single Malt Rare Cask | Scotland
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Taste rare wines from the legendary Soter Vineyards paired with Cascadian cuisine by chef Josh Dorcak.
141 Will Dodge Way| Ashland | Oregon | 541 625 3743
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© MÄS | Site by GNOSIS | Photography by LINDSEY BOLLING
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